Martedì 10 ottobre Anafibj, in collaborazione con Purina, Cmp ed Enne Effe, ha organizzato un Open Day  presso l’allevamento Balestreri, a San Daniele Po (Cr), dal titolo “Il triangolo del profitto”, che ben definisce i tre pilasti di eccellenza aziendale di Cascina Cristella: “genetica”, “alimentazione”, “benessere e automazione”. L’evento ha visto la partecipazione di circa 600 visitatori, che hanno espresso massima soddisfazione per l’organizzazione e l’opportunità di vedere da vicino gli ottimi risultati conseguiti dall’allevamento cremonese. Un percorso predefinito ha permesso di visitare in modo completo l’azienda: sala di mungitura, area “Beef on Dairy ”, impianto di biogas, vitellaia, vacche in latte, vacche a fine lattazione, vacche “freschissime” e, infine, “vacche da show ”, con l’esposizione di una lunga fila di soggetti di razza Frisona al top  per genetica e morfologia. Durante la mattinata si è tenuta, inoltre, un’asta silente di embrioni di alto livello genetico e morfologico, il cui ricavato è stato in parte devoluto in beneficenza. Ai quattro principali organizzatori dell’Open Day  si sono aggiunte tante altre aziende sponsor , che hanno permesso di realizzare una splendida cornice all’evento, grazie a una vetrina di stand e desk  promozionali di alto livello tecnico allestiti lungo il percorso. La giornata “porte aperte” a Cascina Cristella ha permesso di consolidare e rafforzare i rapporti tra e con gli allevatori, dando valore all’azienda che ha ospitato l’evento e a tutta la filiera che vi ruota attorno, e si è dimostrata un evento di grandissimo successo. L’Associazione rivolge a tutti gli organizzatori, agli sponsor  e ai partecipanti un sentito “grazie” per il supporto, l’impegno e la partecipazione. L’evento sarà pubblicato in dettaglio sui prossimi numeri di bianconero , rivista dell’Associazione, scaricabile gratuitamente dal sito https://www.anafibj.it/it/bianconero (Comunicato stampa Anafibj, e-mail clararapazzoli@anafi.it ).